🌽无淀粉蒸玉米虾仁，简单美味,健康又营养！
🍽️食材准备：
- 玉米 2根
- 虾仁 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿做法步骤：
1️⃣ 将玉米洗净，切成小段，放入蒸锅中，开大火蒸5分钟,直到玉米熟软。
2️⃣ 将虾仁洗净，去掉虾线，切成小块,放入碗中。
3️⃣ 在虾仁碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀,腌制10分钟。
4️⃣ 葱和姜分别切成细末,备用。
5️⃣ 蒸锅中的玉米蒸熟后，取出放在盘中,摆成好看的形状。
6️⃣ 将腌制好的虾仁均匀地铺在玉米上。
7️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜末,煸出香味。
8️⃣ 将煸好的葱姜末撒在虾仁上。
9️⃣ 再次将蒸锅中的玉米放入，继续蒸5分钟,直到虾仁熟透。
🎉完成！将蒸好的玉米虾仁取出，撒上少许葱花作为装饰,即可上桌享用。
📝小贴士：
- 虾仁不要蒸太久,以免肉质变老。
- 蒸玉米时，可以加入一点水,防止玉米变干。
- 无需添加淀粉,虾仁本身的鲜味和玉米的甜味已经足够美味。
🍽️这样一道简单又美味的无淀粉蒸玉米虾仁就做好了，既保留了食材的原汁原味，又健康营养，适合全家人的早餐或晚餐，快来试试吧！🥳🌟
