粉丝蒸鸡腿是一道美味又营养的菜肴,鲜嫩多汁的鸡腿搭配上吸满汤汁的粉丝，每一口都让人陶醉，下面就来分享一下怎样蒸出好吃的粉丝蒸鸡腿。
准备食材：鸡腿几个、粉丝一把、大蒜、生姜、小葱、蒸鱼豉油、料酒、盐、蚝油、食用油。
将鸡腿洗净,在表面划几刀，方便入味，把鸡腿放入碗中，加入适量料酒、盐、生姜片，腌制15分钟左右。
粉丝提前用温水泡软,捞出沥干水分，铺在蒸盘底部。
大蒜和小葱切成末备用。
腌制好的鸡腿放在粉丝上,在鸡腿表面均匀地撒上蒜末。
锅中烧开水,放入蒸盘，大火蒸20-25分钟，直到鸡腿熟透。
蒸好后,取出蒸盘，倒掉盘中多余的汤汁。
在鸡腿上淋上适量蒸鱼豉油和蚝油。
重新撒上一些蒜末和葱花。
浇上热油激发出香味,一道美味的粉丝蒸鸡腿就做好啦😃！
这样蒸出来的鸡腿,鸡肉鲜嫩，粉丝爽滑入味，蒜香和豉油的味道完美融合，超级好吃，赶紧试试吧🤗！