用煤气炉蒸包子,想要蒸出好吃的包子，有不少小窍门😃。
包子包好后要醒发到位,在温暖的地方放置一段时间，让包子体积明显变大，这样蒸出来口感才会松软。
准备蒸包子时,往锅里加入适量的水，水位大概到蒸架的三分之一高度即可💧，把包好的包子整齐地摆放在蒸架上，注意不要太拥挤，以免影响受热均匀。
点火开煤气炉,用大火将水快速烧开🔥，水开后，热气会迅速充满蒸笼，这时候要转成小火，因为大火持续蒸，包子容易表面快速熟透，而内部还没完全蒸熟，小火能让包子均匀受热，慢慢蒸熟。
蒸的时间要根据包子的大小和馅料来定,一般普通大小的包子，小火蒸15 - 20分钟左右🧐，时间到后，不要马上打开锅盖，先焖几分钟，这是为了让包子在蒸笼里自然降温，避免突然遇冷导致表面塌陷，影响口感。
按照这些步骤,用煤气炉蒸出来的包子，个个松软鲜香，咬上一口，满满的都是幸福的味道😋。