面粉鸡肉🍗是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来也十分方便,下面,就让我来为大家详细介绍一下面粉鸡肉怎么蒸好吃吧!👇
我们需要准备以下食材:
- 鸡肉:500克
- 面粉:适量
- 生姜:一小块
- 大葱:一根
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
我们来详细讲解制作步骤:
将鸡肉清洗干净,切成小块,放入碗中备用。🍗
生姜和大葱分别切成末,备用。🌿
在鸡肉中加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉和生姜末,拌匀后腌制10分钟。🥢
将腌制好的鸡肉裹上面粉,使鸡肉表面均匀裹上面粉。🍞
锅中加水烧开,放入裹上面粉的鸡肉,大火蒸10分钟。🍳
蒸鸡肉的同时,另起锅加热食用油,放入大葱末炒香。🌶️
将炒香的大葱末倒入蒸好的鸡肉中,拌匀即可。🍲
将蒸好的面粉鸡肉盛出,即可享用。🍽️
注意事项:
调味料可以根据个人口味适量增减。
蒸鸡肉的时间可以根据鸡肉的厚度和大小适当调整。
裹面粉时,尽量让鸡肉表面均匀裹上面粉,这样蒸出来的鸡肉更加鲜嫩。
蒸鸡肉时,火候不宜过大,以免鸡肉变老。
面粉鸡肉是一道简单易学的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,学会这道菜,你可以在家中为家人和朋友带来美味佳肴,快来试试吧!🌟



