🌿养心菜苗蒸出美味佳肴，快来学学怎么蒸好吃吧！
养心菜苗,又名苦菜、野菜等，是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，蒸菜作为我国传统的烹饪方式，不仅保留了食材的原汁原味，还能最大限度地保留营养成分，养心菜苗怎么蒸好吃呢？下面就来为大家详细介绍。
🌱准备食材：
- 养心菜苗：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 蒜蓉：适量
- 鸡精：适量
🌱蒸菜步骤：
将养心菜苗洗净,切成约3厘米长的段，放入开水中焯水，捞出后沥干水分。
锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜蓉炒香。
将焯好水的养心菜苗放入锅中,快速翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
将炒好的养心菜苗盛出,放入蒸锅中。
在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后，将养心菜苗放入蒸锅中，蒸约3-5分钟。
蒸好后,取出养心菜苗，撒上适量的葱花即可。
🌱小贴士：
焯水时,可以在水中加入少许盐，这样可以使养心菜苗更加翠绿。
蒸养心菜苗时,火候不宜过大，以免蒸过头，失去口感。
蒸好的养心菜苗可以搭配蒜蓉、辣椒等调料，味道更佳。
养心菜苗蒸着吃,口感清脆，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜，赶快动手尝试一下吧！🎉🍲
