🍖家常蒸白肉,美味又简单！
蒸白肉是一道非常经典的家常菜，以其鲜嫩多汁、肥而不腻的特点深受人们喜爱，就让我来为大家分享一道简单易学的蒸白肉家常做法,让您在家也能轻松享受到美味佳肴！
🍖【食材准备】
- 五花肉500克
- 生姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
🍖【制作步骤】
- 将五花肉洗净，切成薄片,放入碗中。
- 加入适量的生姜、葱、蒜，再加入酱油、香油、料酒、盐和白胡椒粉，搅拌均匀,腌制20分钟。
- 取一个蒸盘,将腌制好的五花肉铺在盘子上。
- 将蒸锅加水烧开，放入蒸盘,大火蒸约15分钟。
- 蒸好后，取出五花肉,撒上葱花即可。
🍖【小贴士】
- 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的肉才会更加鲜嫩。
- 腌制时加入适量的料酒,可以去腥增香。
- 蒸的时间不宜过长,以免肉质变老。
🍖【成品展示】蒸好的白肉色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配一碗米饭，美味可口,让人回味无穷！
家常蒸白肉做法简单易学，赶快动手试试吧！相信这道美味的家常菜一定会成为您餐桌上的常客！🍳🍲🥢
