🍬🍯蒸红枣红糖年糕,美味又养生,这样做超好吃!
年糕,作为我国传统的食品,不仅口感软糯,而且富含丰富的营养,而红枣红糖年糕,更是将美味与养生完美结合,如何将蒸红枣红糖年糕做得既好吃又营养呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下吧!👇
🌟食材准备:
- 年糕:适量
- 红枣:适量
- 红糖:适量
- 水:适量
🌟制作步骤:
将红枣洗净,去核备用,将红糖放入碗中,加入少量水,搅拌均匀,使其融化。
将年糕切成薄片,厚度大约为1厘米左右。
在蒸锅中加入适量水,大火烧开后,将红枣放入蒸锅中,蒸约5分钟。
待红枣蒸至半熟时,将年糕片铺在红枣上,再倒入红糖水。
调小火,继续蒸约10分钟,直至年糕熟透。
将蒸好的红枣红糖年糕取出,稍微晾凉后即可食用。
🌟小贴士:
红枣的甜度可以根据个人口味进行调整,喜欢甜一些的可以多放一些红糖。
年糕不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
蒸红枣红糖年糕时,火候不宜过大,以免外焦里生。
年糕富含碳水化合物,适量食用对身体有益。
蒸红枣红糖年糕不仅美味可口,而且具有养血安神、补中益气、暖胃健脾等功效,在寒冷的冬季,来一碗热腾腾的红枣红糖年糕,不仅能温暖身心,还能补充能量,快动手试试吧!🎉🎉🎉



