蛋糕模具蒸米糕做法窍门

🍰蛋糕模具蒸米糕做法窍门🍲

米糕，作为一种传统的中式糕点，口感软糯，香甜可口，深受人们喜爱，就为大家分享一款用蛋糕模具制作的蒸米糕，口感更加细腻，颜值超高，快来看看吧！🎉

🌟所需材料：

1. 糯米粉 200克
2. 红糖 50克
3. 水 适量
4. 蛋糕模具 1个

🌟制作步骤：

1. 将糯米粉倒入一个大碗中，加入红糖，搅拌均匀。🍪

2. 逐渐加入适量的水，边加边搅拌，直至糯米粉成糊状。🌊

3. 将糯米糊倒入蛋糕模具中，轻轻摇晃模具，使糯米糊分布均匀。🎈

4. 将模具放入蒸锅中，用中小火蒸约20分钟。🍳

5. 蒸至米糕熟透，取出后稍微晾凉，脱模即可。🍮

🌟做法窍门：

1. 糯米粉和水的比例要适中，太稠不易熟透，太稀则口感不佳。🍲

2. 蒸米糕时，水开后放入模具，蒸制时间根据模具大小和火力调整。🔥

3. 脱模时，可以先用筷子轻轻戳一下米糕底部，确认是否熟透。🔍

4. 为了让米糕更加香甜，可以在糯米糊中加入适量的芝麻、花生等食材。🌰

5. 蒸好的米糕可以趁热食用，口感最佳，也可以放入冰箱冷藏，第二天食用。🍉

这款蛋糕模具蒸米糕，简单易学，口感细腻，颜值超高，快动手试试吧！🎊祝大家做米糕成功，美食享不停！🍴🍻