家常蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法也非常简单，下面就来教大家如何做好吃的家常蒸鸡蛋吧！🍳
准备好以下材料：
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 少许（可选）
【步骤一：打散鸡蛋】
将鸡蛋打入碗中，用筷子或者叉子轻轻打散，使蛋液变得均匀，这个过程很重要，因为打散的蛋液才能更好地吸收蒸汽，使得蒸出来的鸡蛋更加嫩滑。🥚
【步骤二：调味】2. 在打散的鸡蛋液中加入适量的盐，搅拌均匀，盐的量可以根据个人口味来调整。🌿
【步骤三：准备蒸锅】3. 将蒸锅洗净，加入适量的清水，放入蒸架，大火烧开，这一步是为了确保蒸出来的鸡蛋不会粘锅。🍲
【步骤四：蒸鸡蛋】4. 待水开后，将调好味的鸡蛋液倒入蒸锅中，用勺子轻轻刮去表面的气泡，注意不要一次性倒入太多，以免蒸不均匀。🥚
盖上锅盖，中小火蒸约5-7分钟，具体时间根据鸡蛋的多少和火候大小进行调整，蒸鸡蛋的过程中，可以用筷子轻轻挑动一下，观察一下鸡蛋的熟度。🔥
【步骤五：出锅】6. 当鸡蛋凝固成块状，用筷子可以轻松挑起时，即可出锅，鸡蛋表面会呈现出漂亮的金黄色。🌟
【步骤六：点缀】7. 在蒸好的鸡蛋上撒上少许葱花，增加风味，如果喜欢，还可以滴上几滴香油。🌿
【步骤七：享用】8. 趁热食用，这样蒸鸡蛋的口感最佳，可以搭配粥、馒头等主食一起享用，美味又营养。🍜
家常蒸鸡蛋简单易做，是一道适合全家人一起享用的美食，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的蒸鸡蛋！🎉
