小米富含丰富的营养，口感独特，用它来制作饭团，别有一番风味😋,下面就来教教大家怎样用小米蒸出好吃的饭团。
准备适量的小米，将其淘洗干净，浸泡在清水中1-2小时，这样能让小米充分吸收水分,蒸制时更容易熟透。
把浸泡好的小米沥干水分，放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟左右,直到小米变得软糯。
蒸好的小米取出，稍微晾凉一会儿，然后戴上一次性手套，取适量小米放在手中，捏成饭团的形状，如果觉得小米有些干，可以适当加入一点点温开水,这样能让饭团更好成型。
你还可以根据个人口味给饭团加点料，比如在小米中拌入一些肉松、海苔碎，或者撒上少许芝麻，这样会让饭团的味道更加丰富😃。
一个个香喷喷的小米饭团就做好啦！它们不仅营养丰富，而且方便携带，无论是作为早餐、午餐还是下午茶点心，都是非常不错的选择🤗，快来试试吧，让美味的小米饭团成为你生活中的一道亮丽美食风景线。