🍳农村蒸鹅蛋做法大全🍳
在我国的农村地区,蒸鹅蛋是一道非常受欢迎的传统美食,鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,蒸鹅蛋不仅美味,而且营养丰富,下面,就为大家详细介绍一下农村蒸鹅蛋的做法大全。
🌟材料准备🌟
- 鹅蛋:10个
- 清水:适量
- 盐:适量
- 葱花:适量
- 姜末:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤🌟
- 鹅蛋洗净,放入蒸锅中,加入适量清水。
- 在鹅蛋上撒上适量的盐,用筷子搅拌均匀,使鹅蛋表面均匀裹上盐。
- 蒸锅上汽后,将鹅蛋放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。
- 取出蒸好的鹅蛋,倒入适量食用油,使鹅蛋表面更加光滑。
- 将蒸好的鹅蛋切成两半,挖出蛋黄,加入适量姜末和葱花。
- 再次将鹅蛋放入蒸锅中,继续蒸约5分钟。
- 取出蒸好的鹅蛋,将蛋黄和调料搅拌均匀,重新放入蒸锅中蒸约2分钟。
- 将蒸好的鹅蛋盛出,即可享用美味的农村蒸鹅蛋。
🌟小贴士🌟
- 鹅蛋在蒸制过程中,要确保蒸锅上汽后再放入鹅蛋,以免鹅蛋表面不均匀。
- 加入适量的盐,可以使鹅蛋更加入味。
- 蒸制时间可根据个人口味调整,喜欢嫩一点的可以适当缩短时间。
农村蒸鹅蛋是一道简单易学、美味可口的美食,赶快动手试试吧!🍳🍳🍳



