🍗萍乡炸鸡蒸出新风味,美味秘诀大公开!
萍乡炸鸡,作为一道具有地方特色的美食,一直以来都深受食客们的喜爱,而今天,我要给大家分享一个独特的烹饪方法——蒸,让萍乡炸鸡焕发出全新的美味!🎉
我们要准备以下材料:萍乡炸鸡、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉。
将萍乡炸鸡清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。🍗✨
在锅中加入适量的水,放入姜片和葱段,加入料酒,煮开后放入炸鸡。🍲🌶️
煮约5分钟后,捞出炸鸡,用厨房纸巾吸干水分。🍗💦
在碗中加入生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉,搅拌均匀,制成调味汁。🍜🍽️
将炸鸡放入蒸锅中,加入适量的调味汁,盖上锅盖,大火蒸约10分钟。🍗🍲
蒸至鸡肉熟透,打开锅盖,撒上葱花、香菜,即可出锅。🌿🍗
🌟小贴士:
- 蒸炸鸡时,注意火候,避免蒸煮时间过长,导致鸡肉变柴。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
- 蒸好的炸鸡色泽鲜亮,口感鲜嫩,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
通过蒸的方式烹饪萍乡炸鸡,不仅保留了鸡肉的原汁原味,还使其更加健康美味,快快动手尝试吧,相信你一定会爱上这道新口味的萍乡炸鸡!🎊🍗🍲



