舅娘蒸的面,美味依旧在心头🍜
在我童年的记忆里,舅娘蒸的面是一道无法忘怀的美味,每当回到舅舅家,那熟悉的香气总是率先迎接我,让我忍不住咽下口水,迫不及待地想要品尝那熟悉的味道。
🍜舅娘蒸的面,好吃与否,早已超越了味蕾的享受,它承载着家的温暖和亲情的浓厚,记得小时候,舅娘总是早早地开始准备,将面粉和成面团,然后细心地揉搓,直到面团光滑如玉,她会将面团切成一个个小剂子,一个个地擀成薄薄的面皮。
蒸锅里的水沸腾,舅娘将面皮一个个地放入蒸笼,盖上锅盖,只待几分钟,那香气便开始弥漫整个厨房,每次揭开锅盖,那热气腾腾的面条总是让人垂涎欲滴,舅娘会小心翼翼地将面条夹出,放入碗中,撒上葱花、香菜,再淋上热油,那一刻,整个厨房都充满了幸福的味道。
👩舅娘的手艺是出了名的,她的面不仅口感劲道,而且香气扑鼻,每一根面条都透着对生活的热爱和对家人的关怀,每次吃到舅娘蒸的面,我总能感受到那份浓浓的亲情,仿佛舅娘的微笑就浮现在眼前。
随着年龄的增长,我渐渐离开了家乡,开始了自己的求学之路,每当想起舅娘蒸的面,心中总是充满了思念,我曾尝试着自己蒸面,但总是无法达到舅娘的水平,或许,那份美味,早已融入了舅娘的血液,成为她生活的一部分。
🍜每当我吃到其他地方的蒸面,总会想起舅娘的手艺,那份美味,早已成为了我心中的一块宝,它不仅是一道菜,更是一种情感的寄托,舅娘蒸的面,好吃与否,已经不重要了,重要的是那份家的味道,那份永恒的温暖。
每当夜深人静,我总会闭上眼睛,仿佛又回到了那个温馨的厨房,闻到了那熟悉的香气,感受到了那份来自心底的温暖,舅娘蒸的面,美味依旧在心头,永远都是我心中最美好的回忆。🌟


