怎么蒸羊肉做法好吃🥰
羊肉作为一种极具营养价值的食材,在我国有着悠久的历史，羊肉的口感鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，就让我为大家分享一下如何蒸羊肉，让这道美味的羊肉做法简单又好吃🍲！
🔥材料准备：
- 羊肉500克
- 生姜适量
- 大葱适量
- 蒜瓣适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 食用油适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
🔥步骤：
将羊肉切成薄片,放入碗中，加入适量的料酒、酱油、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
生姜切片,大葱切段，蒜瓣拍碎备用。
取一个蒸盘,将腌制好的羊肉片平铺在盘底。
在羊肉片上撒上生姜片、大葱段、蒜瓣，淋上适量的食用油。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸至羊肉熟透后,撒上葱花，即可出锅。
🌟小贴士：
肉片要切得薄一些,这样更容易蒸熟，口感更佳。
腌制羊肉时,可以加入一些料酒、酱油、盐、白胡椒粉等调料，使羊肉更加入味。
蒸羊肉时,可以在上面放一些姜片、大葱段、蒜瓣等，增加香味。
蒸羊肉的时间根据羊肉的厚度和火力大小调整,一般10分钟左右即可。
通过以上步骤,一道美味的蒸羊肉就做好了，羊肉鲜嫩可口，营养丰富，是一道适合家庭聚餐的佳肴，快快动手尝试一下吧，相信你一定会喜欢的！🎉🍲
