莲花菜，也就是我们常说的卷心菜，富含多种维生素和矿物质，营养丰富又价格亲民,今天就来教大家用蒸箱做出好吃到停不下来的蒸莲花菜😋
首先准备食材：莲花菜半颗、蒜3瓣、生抽2勺、蚝油1勺、盐适量、食用油适量。
将莲花菜一片片掰下，放入清水中清洗干净，然后沥干水分备用,蒜切末。
把处理好的莲花菜整齐地摆放在蒸箱的蒸盘上，在小碗中调制酱汁，加入蒜末、生抽、蚝油、适量盐,再倒入少许食用油搅拌均匀。
将蒸箱设置为100℃，预热5分钟后，把装有莲花菜的蒸盘放入蒸箱，蒸10 - 12分钟左右，时间到后，取出蒸盘,淋上调好的酱汁。
热气腾腾的蒸莲花菜就大功告成啦！蒸好的莲花菜保持了翠绿的色泽，口感鲜嫩，每一片都裹满了鲜香浓郁的酱汁，一口下去，满满的都是幸福的味道😍 无论是作为家常小菜，还是搭配主食，它都是绝佳的选择哦，快来试试吧，让这道蒸莲花菜成为你餐桌上的常客！