🍖豆豉辣椒蒸牛排,家常美味新尝试！
🍲食材准备：
- 牛排 300克
- 豆豉 1大勺
- 干辣椒 5个
- 蒜末 1小勺
- 生抽 2大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 食用油 适量
- 香葱 2根
- 姜 1小块
🍲制作步骤：
1️⃣ 牛排处理：将牛排切成厚约1厘米的片，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟,让牛排入味。
2️⃣ 豆豉准备：将豆豉和干辣椒洗净，豆豉切成小块,干辣椒剪成小段。
3️⃣ 调制酱汁：在碗中加入蒜末、白糖、生抽、老抽，搅拌均匀,制成调味酱。
4️⃣ 蒸制牛排：将腌制好的牛排平铺在盘中，撒上豆豉和干辣椒,再倒入调好的酱汁。
5️⃣ 蒸制：将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,直到牛排熟透。
6️⃣ 出锅：将蒸好的牛排取出，撒上香葱和姜片，淋上少许食用油,增加香气。
🍲小贴士：
- 牛排选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
- 豆豉和干辣椒的量可以根据个人口味调整。
- 蒸制时间根据牛排的厚度和火候适当调整。
🍲成品展示：一盘色泽红亮、香气扑鼻的豆豉辣椒蒸牛排就完成了！🍖🌶️🥢
不仅口感鲜美，而且制作简单，是家常菜中的新宠，快快动手尝试一下吧！👩🍳👨🍳
【豆豉辣椒蒸牛排，不仅是一道美味的家常菜，更是增进家人感情的好帮手，让我们一起享受这份温馨的烹饪时光吧！🏠🍽️🥳
