🍽️海鲜蒸菜的做法大全,让你在家也能享受美味海鲜🦀
在炎炎夏日,没有什么比一顿美味的海鲜蒸菜更能让人食欲大增了,蒸菜不仅保留了海鲜的原汁原味,而且健康养生,就为大家带来海鲜蒸菜的做法大全,让你在家也能轻松享受到海鲜的美味。
🌟【蒜蓉粉丝蒸扇贝】
材料:扇贝、粉丝、蒜末、葱花、生抽、蒸鱼豉油、香油
步骤:
- 扇贝清洗干净,去掉内脏和杂质,留贝壳备用。
- 粉丝用温水泡软,沥干水分。
- 将泡软的粉丝放入贝壳中,摆放在盘子上。
- 蒜末和葱花混合,加入生抽、蒸鱼豉油和香油调匀。
- 将调好的蒜蓉酱均匀地涂抹在粉丝上。
- 把扇贝摆放在粉丝上,放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟。
- 出锅后撒上葱花,热腾腾的蒜蓉粉丝蒸扇贝即可享用。
🌟【清蒸鲍鱼】
材料:鲍鱼、姜片、葱段、料酒、生抽、香油
步骤:
- 鲍鱼清洗干净,去掉杂质,用料酒腌制10分钟。
- 将腌制好的鲍鱼摆放在盘中,姜片和葱段放在鲍鱼上。
- 锅中加水烧开,放入鲍鱼,大火蒸8-10分钟。
- 取出鲍鱼,撒上葱花,淋上生抽和香油即可。
🌟【蒸鱼】
材料:鱼、葱段、姜片、料酒、生抽、蒸鱼豉油、香油
步骤:
- 鱼清洗干净,用料酒腌制10分钟。
- 将腌制好的鱼放在盘中,葱段和姜片放在鱼上。
- 锅中加水烧开,放入鱼,大火蒸8-10分钟。
- 取出鱼,撒上葱花,淋上蒸鱼豉油和香油即可。
🌟【蒸虾】
材料:虾、姜片、葱段、料酒、生抽、蒸鱼豉油、香油
步骤:
- 虾清洗干净,去头去壳,留尾,用料酒腌制10分钟。
- 将腌制好的虾摆放在盘中,姜片和葱段放在虾上。
- 锅中加水烧开,放入虾,大火蒸5-8分钟。
- 取出虾,撒上葱花,淋上生抽、蒸鱼豉油和香油即可。
🌟【蒸蟹】
材料:蟹、姜片、葱段、料酒、生抽、蒸鱼豉油、香油
步骤:
- 蟹清洗干净,用料酒腌制10分钟。
- 将腌制好的蟹放在盘中,姜片和葱段放在蟹上。
- 锅中加水烧开,放入蟹,大火蒸10-15分钟。
- 取出蟹,撒上葱花,淋上生抽、蒸鱼豉油和香油即可。
就是几种常见的海鲜蒸菜做法,简单易学,美味可口,快动手尝试一下吧,让你的餐桌也变得丰富多彩!🍽️🦀🌊



