🍲 蒸牛肉粉丝潮汕做法,美味可口的家常菜！
牛肉，作为我国餐桌上的常见食材，口感鲜美，营养丰富，而潮汕地区的人们更是将牛肉烹饪得独具特色，就为大家介绍一道美味的家常菜——蒸牛肉粉丝潮汕做法。
🍲【材料准备】
- 牛肉片：适量
- 粉丝：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 生抽：适量
- 蒜蓉：适量
- 葱花：适量
- 香菜：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】
- 将牛肉片洗净，切成薄片，用生抽、蒜蓉、蒸鱼豉油腌制10分钟。
- 粉丝用温水泡软,捞出备用。
- 取一个盘子,将泡软的粉丝铺在底部。
- 将腌制好的牛肉片均匀地铺在粉丝上。
- 食用油热锅，加入葱花炒香,然后将炒香的葱花均匀地撒在牛肉片上。
- 上锅蒸约10分钟,待牛肉熟透即可。
- 取出蒸好的牛肉粉丝，撒上香菜,即可享用。
🍲【小贴士】
- 牛肉片要切得薄一些，这样更容易入味,口感更佳。
- 腌制牛肉时，加入适量的生抽和蒸鱼豉油,可以增加菜肴的鲜味。
- 蒸牛肉粉丝时，火候不宜过大,以免粉丝糊掉。
🍲【蒸牛肉粉丝潮汕做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，在忙碌的生活中，为家人和朋友做上一道美味的家常菜，不仅能增进感情，还能让大家感受到家的温暖，赶快动手试试吧！🍲🍲🍲
