🍅【蒸烤箱西红柿鱼汤做法】🍲
西红柿鱼汤,一道营养丰富、口味鲜美的家常汤品，就让我来为大家详细介绍一下蒸烤箱西红柿鱼汤的做法，让你在家也能轻松享受到美味的鱼汤！
🔥【准备材料】
- 鱼一条（约500克，选择刺少的鱼类如鲈鱼、鳕鱼等）
- 西红柿2-3个
- 青蒜2根
- 姜1小块
- 葱1根
- 盐适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉少许
- 食用油适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鱼处理：将鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身上划几刀，以便入味。2️⃣ 西红柿处理：西红柿洗净，切成小块备用。3️⃣ 姜蒜葱处理：姜切片，葱切段，青蒜切段。4️⃣ 鱼腌制：将鱼放入碗中，加入料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。5️⃣ 蒸烤箱预热：将蒸烤箱预热至200℃。6️⃣ 蒸鱼：将腌制好的鱼放在蒸盘上，撒上姜片，放入蒸烤箱中蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小调整。7️⃣ 烹饪西红柿：在锅中加入适量食用油，放入西红柿块翻炒至出汁。8️⃣ 加水煮汤：将炒好的西红柿加入适量热水，大火煮开。9️⃣ 加入调料：待西红柿汤煮开后，加入蒸好的鱼，调入盐，煮至鱼熟透。🔟 加入青蒜：加入青蒜段，煮1-2分钟即可。
🎉【小贴士】
- 蒸鱼时,可以在鱼身上铺一层姜片，既能去腥，又能增加鱼的鲜味。
- 西红柿炒制时,可以加入少许糖，能更好地发挥西红柿的鲜甜味。
- 蒸烤箱的温度和时间可以根据个人喜好和鱼的大小进行调整。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的蒸烤箱西红柿鱼汤就做好了！鲜美的鱼汤搭配酸甜的西红柿，让人食欲大增，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍲
