怎样做茶油蒸鸡蛋好吃🍳
茶油蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作过程简单快捷，下面就来分享怎样做茶油蒸鸡蛋，让你在家也能享受到美味佳肴👩🍳。
🌟【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 茶油 适量
- 盐 少许
- 青葱 适量（可选）
🌟【制作步骤】
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散成蛋液，如果喜欢，还可以加入一些切碎的青葱增加风味。
准备一个蒸盘,盘底刷上一层薄薄的茶油，这样可以让鸡蛋更容易脱盘。
将打散的蛋液倒入蒸盘中,轻轻晃动蒸盘，让蛋液均匀分布。
预热蒸锅,水开后将蒸盘放入，用中小火蒸约5-7分钟，具体时间根据鸡蛋的大小和火力调整。
蒸至鸡蛋表面凝固,用筷子轻轻扎一下，如果感觉鸡蛋熟透，即可取出。
将蒸好的鸡蛋从蒸盘中取出,放在盘中，再淋上一些热茶油，这样可以使鸡蛋更加鲜嫩。
🌟【小贴士】
- 茶油的选择很重要,建议选择无添加、品质较好的茶油，这样蒸出来的鸡蛋会更加香滑。
- 蒸鸡蛋时,火力不宜过大，以免鸡蛋表面熟透而内部未熟。
- 茶油蒸鸡蛋不宜过熟,否则口感会变得干硬，影响口感。
🍽️【享用时刻】茶油蒸鸡蛋色泽金黄，口感鲜嫩，营养丰富，是一道非常适合早餐或点心的小菜，搭配一碗粥或馒头，简直是完美的早餐组合🥐，快来试试这道简单的茶油蒸鸡蛋吧，保证让你爱不释手！🌈
