香菜和鸡蛋能蒸着吃吗？🤔
当然可以！🎉 香菜和鸡蛋的组合，不仅营养均衡，而且口感鲜美，是家常菜中的经典搭配，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何将香菜和鸡蛋蒸着吃。
我们要准备好以下食材：新鲜香菜、鸡蛋、盐、生抽、香油等调味品。🍳
- 香菜处理：将香菜洗净，切成小段备用。🌿
- 鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散。🥚
- 混合香菜：将切好的香菜段放入打散的鸡蛋液中，搅拌均匀。🥚🌿
- 蒸制：准备一个蒸锅，将混合好的香菜鸡蛋液倒入蒸碗中，放入蒸锅中，大火烧开水后，转小火蒸约10分钟。🍲
- 调味：蒸好后，取出蒸碗，加入适量的生抽和香油，搅拌均匀即可。🍽️
这样，一道美味的香菜鸡蛋蒸菜就完成了！🎉
香菜和鸡蛋蒸着吃，不仅保留了食材的原汁原味，而且更加健康，香菜的清香与鸡蛋的嫩滑相得益彰，让人回味无穷，这道菜的制作过程简单易学,非常适合忙碌的上班族和厨房新手。
如果你喜欢，还可以根据个人口味添加其他调料，如蒜末、葱花等，让这道菜更加丰富多样。🌶️🧄
香菜和鸡蛋蒸着吃是一种非常不错的选择，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🥰
