南瓜蒸黑米饭的做法🎉
南瓜蒸黑米饭，一道营养美味又健康的家常菜🍕，黑米饭富含膳食纤维，有助于消化，而南瓜则含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，对皮肤和眼睛都有益，下面，就让我来为大家详细介绍一下南瓜蒸黑米饭的做法吧！👇
【材料】
- 黑米100克
- 南瓜200克
- 清水适量
- 盐适量
- 葱花适量（可选）
【步骤】
- 将黑米洗净，用清水浸泡2小时,使黑米充分吸水。
- 南瓜去皮去籽,切成小块备用。
- 将浸泡好的黑米和南瓜块放入蒸锅中,加入适量的清水。
- 大火将水烧开后，转小火蒸煮约40分钟，期间注意观察,防止水烧干。
- 蒸煮过程中,可以根据个人口味加入适量的盐调味。
- 待黑米饭和南瓜都熟透后,撒上葱花点缀即可。
【小贴士】
- 黑米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸煮过程中，注意观察火候,防止水烧干。
- 可以根据个人口味加入其他食材，如红枣、枸杞等,使南瓜蒸黑米饭更加丰富多样。
南瓜蒸黑米饭，既简单又营养，是一道适合全家老少食用的健康美食，快来试试吧！🌟
