🌿 蒸豇豆凉拌,夏日清爽新吃法 🌾
夏日炎炎,食欲不振的时候,一道简单的凉拌菜就能让人瞬间提神,今天就来和大家分享一道简单又美味的凉拌菜——蒸豇豆。🌽
我们来准备食材,新鲜的豇豆是必不可少的,新鲜的豇豆不仅口感好,营养也更加丰富,还需要一些蒜末、辣椒、酱油、醋、盐、糖和香油等调料。🥬
我们来制作这道美味的凉拌蒸豇豆。
清洗豇豆:将豇豆清洗干净,切成适当长度。🍃
蒸制豇豆:将切好的豇豆放入蒸锅中,蒸至熟透,一般需要10分钟左右,具体时间根据豇豆的粗细和数量调整,蒸好的豇豆要保证软糯,但不失弹性。🥘
准备调料:将蒜末和辣椒切碎,准备好酱油、醋、盐、糖和香油。🔪
凉拌:将蒸好的豇豆取出,放入大碗中,加入准备好的蒜末、辣椒和调料,用筷子或勺子搅拌均匀,让调料充分渗透到豇豆中。🍽️
冷藏:将拌好的蒸豇豆放入冰箱冷藏一段时间,让味道更加入味,大约30分钟就可以享用啦!🍊
上桌:将冷藏好的凉拌蒸豇豆装盘,一道清爽可口的夏日凉拌菜就完成了!🎉
这道凉拌蒸豇豆不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合夏天食用,它不仅能清热解暑,还能补充人体所需的多种维生素和矿物质,快来试试这道美味的凉拌菜吧!🌶️
👉 小贴士:
- 豇豆不宜过度蒸煮,以免口感变差。
- 调料可以根据个人口味适量调整。
- 想要更入味,可以提前将调料与豇豆混合后放入冰箱冷藏。
享受美食的同时,别忘了与家人朋友分享这份清凉与美味哦!👨👩👧👦
【蒸豇豆凉拌,简单几步,就能做出一道夏日清爽佳肴,快来试试吧,让你的味蕾在炎炎夏日中感受到一丝清凉!🌴🌬️


