胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜🥕,很多人都喜欢吃,胡萝卜整个蒸着吃可以吗?答案是肯定的👍!
整个蒸胡萝卜有不少优点呢,这样能最大程度地保留胡萝卜中的营养成分,胡萝卜富含胡萝卜素,在烹饪过程中,整个蒸制能减少营养的流失,当我们把胡萝卜蒸熟后,会发现它的颜色更加鲜艳诱人,这正是营养未被破坏的体现😃。
整个蒸的胡萝卜口感独特,它的质地依然保持相对紧实,咬上一口,既有胡萝卜本身的清甜,又带着蒸熟后的软糯,别有一番风味🤩。
在制作时也很简单,将胡萝卜洗净,不用去皮哦,因为胡萝卜皮也含有一定营养,然后直接放入蒸锅中,大火蒸15 - 20分钟左右,具体时间根据胡萝卜的大小调整,蒸熟后,可以直接吃,也可以根据个人口味撒上一些盐、黑胡椒或者淋上一点蜂蜜,味道会更加丰富😜。
胡萝卜整个蒸着吃是一种健康又美味的吃法,大家不妨试试,让营养在舌尖上绽放💖!