大理石牛排蒸鸡，一道融合了西式牛排与中式蒸菜的美食，既保留了牛排的鲜美多汁，又融入了鸡肉的鲜嫩口感，下面,就让我为大家揭晓这道美味佳肴的制作方法吧！
🍲食材准备：
- 牛排 1块（约200克）
- 鸡胸肉 1块（约200克）
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 香菇 3朵
- 酱油 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白胡椒粉 1/2茶匙
- 盐 适量
- 清水 适量
🍲制作步骤：
准备食材：将牛排和鸡胸肉洗净，切成相同大小的块状，大蒜、生姜、葱、香菇洗净备用。
腌制牛排：在牛排块中加入酱油、料酒、白胡椒粉和适量的盐,拌匀后腌制20分钟。
腌制鸡肉：在鸡胸肉块中加入酱油、料酒、白胡椒粉和适量的盐,拌匀后腌制15分钟。
准备蒸锅：在蒸锅中加入适量的清水，放入蒸架,将腌制好的牛排和鸡肉块分别摆放在蒸架上。
加入辅料：在鸡肉块周围放入切好的大蒜、生姜、葱和香菇。
蒸制：开大火，待水开后，将蒸锅上的食材放入蒸锅中,蒸约20分钟。
出锅：待鸡肉和牛排熟透后，将蒸锅移至桌面上,撒上葱花点缀。
🍲小贴士：
- 牛排和鸡肉的腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸制时间根据食材大小和个人喜好调整。
- 如需更加美味,可在蒸制前加入少量生抽或老抽上色。
🍲成品展示：一道色香味俱佳的大理石牛排蒸鸡就完成了！牛肉鲜嫩多汁，鸡肉鲜嫩滑口，两者相得益彰，绝对让你食欲大开！快动手试试吧，保证让你惊艳不已！🍲🍲🍲
