🍲 蒸菜卷的做法,美味家常菜的升级版！
🌟 引言蒸菜卷，一道集美味与营养于一体的家常菜，它不仅保留了食材的原汁原味，还因其独特的造型而受到许多家庭的喜爱，就让我们一起学习蒸菜卷的做法,为你的餐桌增添一道亮丽的风景线吧！
🍳 准备食材
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 青菜 适量（如菠菜、油菜等）
- 瘦肉末 100克
- 胡萝卜 1根
- 香菇 3朵
- 青豆 适量
- 葱姜蒜 适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、水淀粉 适量
🌱 制作步骤1️⃣ 青菜洗净焯水，捞出后沥干水分，切碎备用。2️⃣ 胡萝卜、香菇洗净切丝，葱姜蒜切末备用。3️⃣ 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉末翻炒至变色。4️⃣ 加入胡萝卜丝、香菇丝、青豆和青菜，继续翻炒均匀。5️⃣ 调入酱油、料酒、盐、胡椒粉调味，炒匀后用水淀粉勾芡，出锅备用。6️⃣ 面粉中加入鸡蛋，加入适量的水和成面团，揉至表面光滑。7️⃣ 将面团擀成薄片，铺上炒好的菜馅。8️⃣ 从一端卷起，卷成圆柱形，切成小段。9️⃣ 放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。10️⃣ 蒸好的菜卷取出,淋上少许香油即可。
🌟 小贴士
- 面团要揉至表面光滑,这样蒸出来的菜卷口感更好。
- 菜馅可以根据个人口味调整,加入喜欢的蔬菜和肉类。
- 蒸菜卷时，注意火候，避免蒸制时间过长,导致菜馅变烂。
🎉 蒸菜卷的做法简单易学，不仅美味可口，而且营养丰富，快动手试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🥰
🍲 美味分享蒸菜卷是一道色香味俱佳的家常菜，不仅适合家庭聚餐，也适合节日宴请，赶快动手尝试，为你的餐桌增添一道亮丽的风景线吧！🎉🌟🍲
