🍖电饭煲蒸红枣馒头,简单美味,轻松上手!
🍖电饭煲蒸红枣馒头是一道简单又美味的家常主食,口感软糯,香甜可口,非常适合早餐或者下午茶时间食用,下面,就让我为大家详细介绍一下电饭煲蒸红枣馒头的做法吧!
🍖【食材准备】
- 红枣:适量
- 中筋面粉:适量
- 酵母:适量
- 白糖:适量
- 清水:适量
🍖【制作步骤】
- 将红枣洗净,去核,切成小块备用。
- 将中筋面粉倒入盆中,加入适量的白糖和酵母,搅拌均匀。
- 逐渐加入清水,边加边搅拌,直至面粉揉成光滑的面团。
- 将面团揉至表面光滑,盖上湿布,发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气,然后分割成小剂子。
- 将每个小剂子搓成圆球状,用手掌压扁,包入红枣块。
- 将包好的红枣馒头放入电饭煲内胆中,表面刷上一层清水。
- 选择电饭煲的“蒸煮”功能,蒸约20分钟,即可出锅。
🍖【小贴士】
- 发酵时间根据温度和湿度不同,可能有所差异,请根据实际情况调整。
- 面团发酵过程中,不要频繁打开盖子,以免影响发酵效果。
- 蒸红枣馒头时,可以在表面刷上一层清水,使其更加光滑,口感更佳。
🍖电饭煲蒸红枣馒头是一道简单易学的家常美食,相信大家都能轻松上手,快来试试吧,让你的家人和朋友都爱上这道美味佳肴!🍴🎉



