烤箱怎么蒸叉烧肉好吃

🍖 烤箱怎么蒸叉烧肉好吃 🍖

亲爱的美食爱好者们，今天我要和大家分享一道家常美食——烤箱蒸叉烧肉。🍖

叉烧肉，又称叉烧，是一道色香味俱佳的广东传统美食。🍖 而在烤箱中蒸叉烧肉，更是别有一番风味，下面，就让我来教大家如何用烤箱蒸出美味的叉烧肉吧！🎉

🔥 准备材料：

1. 新鲜猪肉500克
2. 生抽、老抽各30克
3. 老抽、生抽、蜂蜜、料酒、五香粉、姜片、蒜末、辣椒粉各适量
4. 烤箱

🔥 制作步骤：

1. 将猪肉切成厚约1厘米的片，用刀背轻轻拍打,使肉质更加松软。
2. 将生抽、老抽、蜂蜜、料酒、五香粉、姜片、蒜末、辣椒粉等调料混合均匀,制成腌料。
3. 将猪肉片放入腌料中，用手抓匀，使肉片充分吸收调料，腌制时间约30分钟,让肉质更加入味。
4. 将腌制好的猪肉片放入烤盘中,摆成整齐的形状。
5. 预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中层,烤制20分钟。
6. 烤至中途，取出烤盘，将腌料中的剩余调料均匀地淋在猪肉片上,再烤制10分钟。
7. 烤至叉烧肉表面呈金黄色,即可取出。

🔥 小贴士：

1. 腌制叉烧肉时，要确保肉片充分吸收调料,这样蒸出来的叉烧肉才会更加美味。
2. 烤制过程中，要注意观察叉烧肉的颜色,避免烤焦。
3. 如果喜欢辣味,可以适量增加辣椒粉的用量。

🎉 烤箱蒸叉烧肉，简单易学，口感鲜美，快动手试试吧！相信你一定会做出一道美味的叉烧肉！🍖🍖🍖