豆腐蒸虾皮——美味家常菜,简单易做！
🍲 亲爱的美食爱好者们，今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——豆腐蒸虾皮，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或日常饮食的佳肴，下面,就让我来教大家如何蒸出一盘好吃的豆腐虾皮吧！
🌿 准备食材：
- 老豆腐1块
- 虾皮适量
- 香葱2根
- 姜一小块
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🍳 制作步骤：
将豆腐切成小块，放入盘中备用，豆腐要选择老豆腐，这样口感更加紧实,不易碎。
将虾皮用清水冲洗干净，沥干水分，虾皮要新鲜,这样蒸出来的菜才会鲜美。
将香葱切成小段，姜切成薄片,备用。
在豆腐块上均匀撒上适量的盐，然后放入虾皮,撒上香葱段和姜片。
锅中加水烧开，将装有豆腐和虾皮的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸至豆腐表面微微发黄，虾皮变软,即可出锅。
在蒸好的豆腐虾皮上淋上适量的食用油,撒上少许鸡精提鲜。
🍲 小贴士：
- 豆腐要选择老豆腐，这样口感更加紧实,不易碎。
- 虾皮要新鲜,这样蒸出来的菜才会鲜美。
- 蒸制时间不宜过长,以免豆腐过于软烂。
🥢 豆腐蒸虾皮是一道简单易做的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，蒸出来的豆腐软嫩，虾皮鲜香，搭配着香葱段和姜片，让人食欲大增，快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的豆腐蒸虾皮！🍲🍲🍲
🎉 美食分享，快乐传递！如果你喜欢这道菜，不妨将它分享给你的亲朋好友，一起享受美食带来的快乐吧！🥳🥳🥳
