🍭电饭锅蒸镜糕，美味又简单！🍭
镜糕，又称“镜糕”，是我国传统的小吃之一，口感软糯，香甜可口，而用电饭锅蒸镜糕，更是方便快捷，下面就来为大家分享一下电饭锅蒸镜糕的做法和注意事项。👩🍳
🌟食材准备：
- 糯米粉：200克
- 红糖：50克
- 植物油：适量
- 水：适量
🌟制作步骤：
- 将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的水，边倒边搅拌,直至糯米粉呈絮状。
- 将红糖加入糯米粉中，继续搅拌均匀,直至红糖完全溶解。
- 在电饭锅中加入适量的水，放入蒸盘，将糯米粉糊倒入蒸盘中,轻轻摇晃使糯米粉糊铺平。
- 选择电饭锅的“蒸煮”功能，将蒸盘放入电饭锅中，盖上锅盖,等待电饭锅开始加热。
- 蒸煮时间大约为15-20分钟,具体时间根据电饭锅的功率和糯米粉的量进行调整。
- 蒸煮完成后，取出蒸盘，将镜糕倒扣在案板上，用刀子沿着镜糕边缘轻轻划一圈,然后翻转过来即可。
🌟注意事项：
- 糯米粉与水的比例要适中,过多或过少都会影响镜糕的口感。
- 红糖可以根据个人口味适量增减。
- 蒸煮时间仅供参考,具体时间还需根据实际情况进行调整。
- 蒸煮过程中，不要频繁打开锅盖,以免影响镜糕的口感。
电饭锅蒸镜糕，简单又美味，快快动手试试吧！🎉
🍬小贴士：镜糕也可以加入红豆、芝麻等馅料，丰富口感哦！🥰
