🍲 蒸内脂豆腐,家常美味做法步骤大公开!
内脂豆腐,又称嫩豆腐,因其质地细嫩、口感滑爽而深受大家喜爱,就让我为大家详细介绍一下蒸内脂豆腐的做法步骤,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🥰
🔥【准备材料】
- 内脂豆腐1盒
- 香菇3朵
- 姜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌟【蒸内脂豆腐做法步骤】1️⃣准备豆腐:将内脂豆腐从盒中取出,轻轻放在盘中,使其自然成型,去掉豆腐表面的包装纸,备用。
2️⃣处理香菇:将香菇洗净,切成薄片,备用。
3️⃣调汁:在碗中加入适量的盐、鸡精和姜末,搅拌均匀,备用。
4️⃣蒸豆腐:将调好的汁均匀地涂抹在豆腐上,然后放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
5️⃣摆放香菇:在蒸好的豆腐上,均匀地摆放好切好的香菇片。
6️⃣再次蒸制:将豆腐连同香菇一起放入蒸锅中,继续蒸制5分钟。
7️⃣出锅:蒸好的豆腐取出,撒上葱花,滴上几滴食用油,增加香气。
🎉【小贴士】
- 蒸豆腐时,火候不宜太大,以免豆腐蒸过头,影响口感。
- 调汁时,盐和鸡精的用量可根据个人口味适量调整。
- 如果喜欢辣味,可以在蒸好的豆腐上撒上一些辣椒粉。
🍲 这样,一道美味的蒸内脂豆腐就完成了!简单几步,你也能在家享受到这道家常美味,快快动手试试吧!👩🍳🍲


