艾草，作为一种常见且具有多种功效的植物，在饮食领域也有着独特的应用，许多人会好奇用艾草制作的食物到底蒸多久才能食用呢🧐？
将艾草用于制作可食用的食品时，比如艾草青团等，通常需要蒸15到20分钟左右，但这并不是一个绝对固定的时间,它会受到多种因素的影响。
如果艾草是与糯米粉等混合制作成比较厚实的团子，那么可能需要适当延长蒸制时间，比如20分钟甚至更久一点，以确保内部熟透，口感软糯😋，而如果是较为轻薄的艾草制品，像艾草糕之类的,蒸15分钟左右基本就能达到合适的熟度。
在蒸制过程中，可以通过观察艾草食品的状态来辅助判断，当它颜色变得更加翠绿且质地变得柔软有弹性，按压后不会塌陷，就说明差不多蒸熟啦🤗，蒸熟后的艾草食品不仅口感适宜，而且还能更好地发挥艾草本身的保健作用，为我们的身体带来诸多益处，掌握好艾草食品的蒸制时间，就能品尝到美味又健康的艾草佳肴啦😃。