🍅酒店级蒸红萝卜丝,美味又简单!
🍅红萝卜,又称为胡萝卜,含有丰富的维生素和矿物质,被誉为“土地的黄金”,蒸红萝卜丝是一道简单又美味的家常菜,就让我们一起学习酒店级的蒸红萝卜丝做法吧!👩🍳
🌿食材:
- 红萝卜 1根
- 清水 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌿做法:
1️⃣ 将红萝卜洗净,去皮,切成细丝,切好的红萝卜丝放入盆中,加入适量的盐,拌匀后腌制10分钟,这样可以让红萝卜丝更加入味。🥕
2️⃣ 取一个蒸盘,将腌制好的红萝卜丝均匀地铺在蒸盘上。🍅
3️⃣ 在锅中加入适量的清水,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制5分钟。🍳
4️⃣ 蒸好的红萝卜丝取出,撒上葱花,淋上适量的食用油,搅拌均匀即可。🌿
🌟小贴士:
- 腌制红萝卜丝的盐可以适量增加,但不宜过多,以免影响口感。
- 蒸制时间根据红萝卜丝的厚度和蒸锅的火力调整,以红萝卜丝熟透为准。
- 为了增加口感,可以选择在蒸好的红萝卜丝上加入适量的生抽、醋、芝麻油等调料。
🎉这样一道酒店级的蒸红萝卜丝就做好了,既简单又美味,赶快动手试试吧!🍴💪



