👶宝宝辅食猪肝蒸糕做法,营养美味,宝宝爱吃!
宝宝辅食是家长们非常关注的话题,如何让宝宝在成长过程中摄入足够的营养,是我们每个家长都希望了解的,就为大家分享一款营养美味、宝宝爱吃的猪肝蒸糕做法,让我们一起来看看吧!🍲
💡食材准备:
- 猪肝:50克
- 面粉:50克
- 鸡蛋:1个
- 温水:适量
- 盐:少许
🍳制作步骤:
1️⃣ 将猪肝清洗干净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。🥘
2️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入适量的温水,搅拌均匀。🥚
3️⃣ 将焯好水的猪肝放入搅拌好的鸡蛋液中,加入少许盐,搅拌均匀。🍳
4️⃣ 将搅拌好的猪肝鸡蛋液倒入面粉中,继续搅拌均匀,形成稠稠的面糊。🍞
5️⃣ 取一个碗,将面糊倒入碗中,轻轻摇晃使面糊均匀分布。🍽️
6️⃣ 将装有面糊的碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🥐
7️⃣ 蒸好的猪肝蒸糕取出,待其稍微冷却后,切成小块,即可给宝宝食用。🍽️
🌟小贴士:
- 猪肝含有丰富的铁质、维生素A等营养素,对宝宝的生长发育非常有益。
- 猪肝焯水可以去除腥味,使宝宝更容易接受。
- 蒸糕的过程中,火候不宜过大,以免影响口感。
这款猪肝蒸糕简单易做,营养丰富,非常适合宝宝食用,家长们不妨尝试一下,为宝宝的健康成长助力!👶🌈



