🍳 蒸牛奶鸡蛋糕：简单美味,做法分享！
牛奶鸡蛋糕，是一款既简单又美味的家常甜品，它口感细腻，营养丰富，是早餐或下午茶的不二之选，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出一款好吃又诱人的牛奶鸡蛋糕吧！🥚🥛
🌟 准备材料：
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 200ml
- 低筋面粉 100g
- 细砂糖 50g
- 植物油 30ml
- 泡打粉 1/2小勺
- 盐 1/4小勺
🌟 制作步骤：
鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到蛋液变得浓稠，颜色发白，这个过程大约需要3-5分钟。🍳
加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。🥛
筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，直到没有干粉，注意不要过度搅拌，以免面糊起筋。🍞
在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后转小火，准备一个耐高温的模具，刷上一层薄薄的植物油，倒入面糊。🍳
将模具放入蒸锅中，中火蒸约15-20分钟，可以用牙签插入蛋糕中心，如果牙签上没有粘面糊，说明蛋糕已经熟透。🥖
蒸好的蛋糕取出，稍微放凉后脱模，切成小块即可享用。🍴
🌟 小贴士：
- 鸡蛋要选择新鲜的,这样蒸出来的蛋糕口感更好。
- 糖的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸蛋糕时，水开后放入模具，可以保证蛋糕受热均匀,不易塌陷。
牛奶鸡蛋糕不仅制作简单，而且营养丰富，富含蛋白质、钙质和维生素，蒸出来的蛋糕口感细腻，入口即化，是家庭必备的甜品之一，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的牛奶鸡蛋糕！🎉🎊
