🐟蒸箱怎样蒸桂鱼好吃窍门🍲
桂鱼，又称花鲈，肉质鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的食材，蒸鱼是一种简单又健康的烹饪方式，下面就来分享一些蒸箱蒸桂鱼的好吃窍门，让你轻松做出美味的桂鱼🍽️。
🌟选材：选择新鲜的桂鱼，鱼眼清澈、鳃色鲜红、鱼身有弹性,这样的鱼最为新鲜。
🍖腌制：将桂鱼洗净，用盐、料酒、姜片腌制10分钟,这样可以让鱼肉更加入味。
🍲准备蒸箱：将蒸箱预热至100℃，放入适量的水,水开后放入桂鱼。
🌟蒸鱼时间：根据鱼的大小和厚度，一般蒸8-10分钟即可，蒸鱼时，可以适当调整火力,以免鱼蒸老。
🍃鱼皮处理：蒸好后，将鱼取出，用刀轻轻划开鱼皮,这样可以使鱼肉更加鲜嫩。
🍲调味：将蒸好的桂鱼放入盘中，撒上葱花、姜丝,淋上蒸鱼豉油。
🔥热油爆香：锅中倒入适量的油，烧热后淋在葱花、姜丝上，发出“滋滋”声,这样可以让调味更加鲜美。
🍲出锅：最后将蒸好的桂鱼装盘,即可享用。
🎉注意事项：
蒸鱼时，火候不宜过大,以免鱼蒸老。
蒸鱼时间不宜过长,以免鱼肉变硬。
蒸鱼时，鱼皮朝上,可以防止鱼皮破裂。
调味时,可根据个人口味适量添加调料。
掌握以上窍门，相信你一定能做出美味的蒸桂鱼！快来试试吧，和家人朋友一起分享这份美味吧！🍽️🎉
