🍽️ 土豆蒸腊肠家常做法,美味又简单!
土豆蒸腊肠是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面为大家分享一道简单易学的土豆蒸腊肠家常做法,让你轻松享受美味佳肴!
🍠 土豆蒸腊肠家常做法:
【食材】
- 土豆 2个
- 腊肠 2根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 蒜 2瓣
【步骤】1️⃣ 土豆去皮,切成薄片,放入开水中焯水,捞出备用。2️⃣ 腊肠切片,葱切段,姜蒜切末备用。3️⃣ 热锅倒油,放入葱姜蒜末爆香,再加入腊肠翻炒至表面微焦。4️⃣ 将炒好的腊肠和葱姜蒜末均匀铺在土豆片上。5️⃣ 蒸锅加水烧开,将土豆腊肠放入蒸锅中,大火蒸15分钟。6️⃣ 蒸好后,取出土豆腊肠,撒上葱花,淋上酱油即可。
🍲 小贴士:
- 土豆切片时,尽量切得薄一些,这样蒸出来的土豆更加软糯。
- 腊肠切片时,可以斜切,这样腊肠的口感更加丰富。
- 蒸的时间根据土豆的厚度和火力调整,确保土豆熟透。
🎉 这样一道美味的土豆蒸腊肠就完成了!简单易学,营养丰富,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍽️🍲



