🍗隔水蒸鸡肉，美味又健康,快来学学这道家常菜的做法吧！
鸡肉是我们日常生活中非常常见的食材，肉质鲜嫩，营养丰富，而隔水蒸鸡肉更是美味又健康，不仅保留了鸡肉的原汁原味，还能最大限度地保留营养成分，就让我们一起学习一下隔水蒸鸡肉的好吃做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 蒜蓉：适量
- 香菜：适量（可选）
【制作步骤】
- 将鸡肉清洗干净，切成块状，放入碗中备用。🍗
- 在碗中加入适量的姜片、葱段、盐、料酒和生抽，搅拌均匀，腌制20分钟。🥘
- 将腌制好的鸡肉放入蒸锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火蒸15分钟。🍳
- 蒸鸡肉的同时，可以准备一些蒜蓉和香菜，蒜蓉可以增加菜肴的香气，香菜则可以增加口感。🧄
- 蒸好的鸡肉取出，撒上蒜蓉和香菜，再次放入蒸锅中蒸2分钟，使蒜蓉和香菜的味道充分融入鸡肉中。🥦
- 关火，取出鸡肉，即可享用美味又健康的隔水蒸鸡肉啦！🍲
【小贴士】
- 鸡肉在腌制时，可以加入一些料酒和生抽,这样能使鸡肉更加鲜嫩入味。
- 蒸鸡肉时，注意火候，不要蒸太久,以免鸡肉变老。
- 蒸好的鸡肉可以搭配一些清淡的蔬菜，如西兰花、胡萝卜等,营养更丰富。
隔水蒸鸡肉的做法简单易学，美味又健康，赶快动手试试吧！🎉相信你一定会爱上这道家常菜的！🍲🍳
