蒜蓉蒸茄子粉丝,美味又简单🍲
茄子，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，搭配粉丝一起蒸制，更是美味可口，就为大家分享一款蒜蓉蒸茄子粉丝的做法，简单易学,让你在家也能享受到美味的家常菜。
🌿食材准备：
- 茄子2根
- 粉丝适量
- 蒜末适量
- 香菜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌿制作步骤：
- 将茄子洗净，切成条状,粉丝用温水泡软备用。
- 锅中倒入适量食用油，放入蒜末炒香,然后盛出备用。
- 将泡软的粉丝平铺在盘底,然后将茄子条放在粉丝上面。
- 将炒好的蒜末均匀撒在茄子上,再撒上适量的盐和鸡精。
- 将装有茄子和粉丝的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸好后，撒上香菜点缀,即可享用美味的蒜蓉蒸茄子粉丝。
🌿小贴士：
- 茄子切条时，可以用刀背轻轻拍一下,这样茄子更容易入味。
- 蒜蓉蒸茄子粉丝的口感鲜美,可以根据个人口味适量添加蒜末。
- 茄子不宜蒸制时间过长，以免茄子变软,口感不佳。
蒜蓉蒸茄子粉丝是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会了这道菜，你可以在家轻松做出美味的茄子佳肴，快来试试吧！🍳🌿🍲
