🍃蒸芹菜叶馒头，美味与健康同行🍞
在这个快节奏的生活中,我们常常忽略了对健康的关注，美味与健康并不矛盾，只要用心，就能在日常饮食中找到平衡，就为大家分享一道简单又美味的蒸芹菜叶馒头，让您的餐桌增添一抹绿色，同时也为家人带来满满的营养。
🌱芹菜叶，这种看似不起眼的食材，含有丰富的维生素和矿物质，具有很好的食疗作用，将芹菜叶融入馒头中，不仅增加了馒头的营养价值，还能让馒头口感更加丰富。
👩🍳下面，就让我们一起来看看蒸芹菜叶馒头的做法吧！
【材料】
- 面粉 500克
- 芹菜叶 100克
- 温水 适量
- 酵母 5克
- 糖 少许
- 盐 少许
【步骤】1️⃣ 将芹菜叶洗净，焯水后切碎备用。2️⃣ 将面粉、酵母、糖和盐混合，加入温水，揉成光滑的面团。3️⃣ 将面团放入盆中，覆盖保鲜膜，发酵至体积膨胀一倍大。4️⃣ 发酵好的面团取出，揉搓排气，加入切碎的芹菜叶，揉匀。5️⃣ 将面团分割成小剂子，搓成馒头形状。6️⃣ 在蒸锅中放入馒头，盖上锅盖，醒发10分钟。7️⃣ 开大火，将馒头蒸熟，大约需要15分钟。8️⃣ 熄火后，等待5分钟再开盖，以免馒头塌陷。
🍃蒸好的芹菜叶馒头，外皮松软，内里香醇，芹菜的清香与馒头的麦香完美结合，让人食欲大增，这样的馒头不仅好吃，而且营养均衡，非常适合家庭日常食用。
📢提醒大家，芹菜叶焯水可以去除草酸，使营养成分更好地被人体吸收，蒸馒头时注意火候，避免馒头过度蒸煮，影响口感。
通过这道蒸芹菜叶馒头的制作,我们不仅学会了如何将健康食材融入日常饮食，还体会到了烹饪的乐趣，让我们一起动手，为家人制作更多美味又营养的美食吧！🍴🎉
