🐟 鲈鱼怎么爬着蒸着吃呢？美味蒸鲈鱼的制作方法大公开！
鲈鱼,又称花鲈，肉质鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的海鲜之一，就让我来为大家介绍一种简单美味的蒸鲈鱼吃法——爬着蒸鲈鱼！🌟
🎣 准备材料：
- 鲈鱼1条（约500克）
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、盐、白糖、食用油适量
🌿 制作步骤：
鲈鱼处理：将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，以便入味。
腌制：在鱼身上均匀涂抹盐，腌制10分钟。
准备调料：将葱、姜、蒜切成末，备用。
调制酱汁：在碗中加入酱油、料酒、白糖、食用油，搅拌均匀，制成酱汁。
烧水：在锅中加入适量水，大火烧开。
蒸鱼：将腌制好的鲈鱼放入锅中，大火蒸8-10分钟。
调味：将蒸好的鲈鱼取出，淋上调制好的酱汁。
装盘：将葱、姜、蒜末撒在鱼身上，再撒上一些香菜，即可上桌。
🍽️ 小贴士：
蒸鱼时,锅中的水要烧开后再将鱼放入锅中，以免鱼皮破裂。
腌制鲈鱼时,时间不宜过长，以免鱼肉变硬。
调制酱汁时,可根据个人口味适量调整酱油、料酒、白糖的比例。
蒸鱼时,注意火候，以免鱼蒸得太老。
🥘 美味爬着蒸鲈鱼就做好了！鱼肉鲜嫩，酱汁香浓，一口咬下去，满口生津，快来试试这道美味的蒸鲈鱼吧！🌟🍽️🍽️🍽️
