🐟儿童蒸鲈鱼正确做法,美味又健康!
鲈鱼,作为一种低脂肪、高蛋白的鱼类,非常适合儿童食用,蒸鲈鱼不仅保留了鱼的原汁原味,而且制作简单,是家常菜中的佳品,下面,就为大家详细介绍一下儿童蒸鲈鱼的正确做法。
🌟【准备材料】
- 鲈鱼一条(约500克)
- 生姜一小块
- 葱一根
- 香菜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鲈鱼处理:将鲈鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后用刀在鱼身两侧划几道口子,以便入味,在鱼身两面撒上适量的盐,腌制10分钟。
2️⃣ 准备调料:生姜切片,葱切段,香菜切碎备用。
3️⃣ 蒸鱼:将腌制好的鲈鱼放在盘中,撒上生姜片和葱段,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
4️⃣ 调味:鱼蒸好后,取出盘子,倒掉盘中的水分,撒上香菜。
5️⃣ 烹饪油:在锅中加入适量的食用油,烧热后浇在鱼身上,激发香菜的香味。
6️⃣ 调味:根据个人口味,可以在鱼身上淋上适量的酱油。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时,火候不宜过大,以免鱼肉过于干硬。
- 腌制鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变味。
- 鱼肉中的刺较多,制作时请小心处理。
🍽️这样一道美味的儿童蒸鲈鱼就完成了!🎉不仅味道鲜美,而且营养丰富,是孩子们餐桌上的一道佳肴,快动手试试吧,让你的孩子享受到健康的美食时光!👨🍳👧🍳🍲



