🍳 蒸鸡蛋蒸糕家常做法窍门,美味轻松get！
😋 蒸鸡蛋蒸糕，是一道简单又美味的家常菜，它色泽金黄，口感细腻，营养丰富，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家揭秘蒸鸡蛋蒸糕的家常做法，让你轻松在家享受到这道美味佳肴！🥰
🍳【材料准备】
- 鸡蛋 3个
- 白糖 适量
- 水淀粉 适量
- 面粉 适量
- 香蕉（可选）一根
🍳【做法步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，搅拌均匀,这里可以根据个人口味适量调整糖的用量。
2️⃣ 加入适量水淀粉和面粉，继续搅拌均匀，水淀粉和面粉的比例可以根据个人喜好调整，一般水淀粉和面粉的比例为1:1。
3️⃣ 如有香蕉，可以将香蕉切片备用,香蕉的加入可以让蒸糕更加香甜可口。
4️⃣ 将搅拌均匀的面糊倒入蒸盘中，摆上香蕉片,轻轻摇晃使面糊均匀分布。
5️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约15-20分钟，直到蒸糕表面呈现金黄色,即可出锅。
🍳【窍门分享】1️⃣ 蒸鸡蛋蒸糕的关键在于面糊的搅拌均匀，确保面糊中没有颗粒,这样蒸出来的蒸糕才会更加细腻。
2️⃣ 加入适量的水淀粉可以使蒸糕更加柔软,不易破碎。
3️⃣ 蒸的时间不宜过长,以免蒸糕变得过于干硬。
4️⃣ 可以根据个人口味，在面糊中加入其他食材，如南瓜、紫薯等,丰富口感。
😋 一道美味的蒸鸡蛋蒸糕就这样完成了！简单易学，快来试试吧！🎉 在享受美食的同时，也为自己和家人带来了健康和快乐！🥳
