猪肉蒸虾酱,一道独具特色的传统美食，口感鲜美，香气扑鼻，就让我为大家揭秘猪肉蒸虾酱的正宗做法，让你在家也能轻松制作出这道美味佳肴！
🍖【食材准备】
- 猪肉：500克
- 虾酱：适量
- 香葱：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 将猪肉洗净,切成薄片，用酱油、花椒粉、香油腌制10分钟。
- 香葱、生姜洗净，切成末，与蒜末一起放入碗中备用。
- 取适量虾酱放入碗中,加入适量的水搅拌均匀，制成虾酱汁。
- 将腌制好的猪肉片摆放在盘中,倒入虾酱汁，撒上香葱末、生姜末和蒜末。
- 将蒸锅烧开水,放入装有猪肉的盘子，大火蒸10分钟。
- 蒸好后,取出盘子，撒上少许葱花，淋上少许热油即可。
🍲【小贴士】
- 猪肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
- 虾酱的量可根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间可根据猪肉的厚度适当调整。
猪肉蒸虾酱,简单易学，美味可口，快动手试试吧，让你的餐桌增添一道美味佳肴！🍲🍖🌿
