蒸圆茄子倭瓜怎么蒸的好吃

🍆🥒蒸圆茄子倭瓜，美味可口的家常菜！

茄子与倭瓜都是我们日常生活中常见的蔬菜,它们不仅口感鲜美，而且营养丰富，就为大家分享一道简单美味的家常菜——蒸圆茄子倭瓜。🍆🥒

【食材准备】

1. 圆茄子1个
2. 倭瓜1个
3. 蒜末适量
4. 香葱适量
5. 盐适量
6. 鸡精适量
7. 食用油适量

【制作步骤】

1. 将圆茄子和倭瓜洗净,去皮，切成条状，备用。🍆🥒
2. 将切好的茄子条和倭瓜条放入盘中,撒上适量的盐，腌制10分钟，这样可以使茄子吸足水分，口感更加鲜美。🥒
3. 腌制好的茄子条和倭瓜条,放入蒸锅中，蒸制5-7分钟，时间根据茄子与倭瓜的厚度来调整。🍆🥒
4. 蒸好的茄子条和倭瓜条取出,放入盘中，撒上蒜末和香葱。🌿
5. 热锅凉油,将蒜末和香葱爆香，然后浇在茄子条和倭瓜条上。🍆🥒
6. 撒上适量的鸡精,即可享用美味的蒸圆茄子倭瓜啦！🌟

【小贴士】

1. 茄子与倭瓜蒸制时间不宜过长,以免口感变烂。🍆🥒
2. 蒸制过程中,可以适量添加一些水，以防锅干。🍆🥒
3. 蒜末和香葱的量可以根据个人口味调整。🌿

蒸圆茄子倭瓜是一道简单易学、美味可口的菜肴，在忙碌的生活中，为家人和朋友准备一道美味的家常菜，不仅能增进感情，还能让生活更加美好，快来动手试试吧！🎉🍆🥒