🍃🥢咸肉蒸竹笋正宗做法,家常美味不容错过!
🌟食材准备🌟
- 咸肉:200克
- 竹笋:300克
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
🌟制作步骤🌟1️⃣ 将咸肉切成薄片,竹笋切成薄片,备用。2️⃣ 热锅凉油,将咸肉放入锅中,翻炒至两面微黄,取出备用。3️⃣ 锅中留少许油,放入葱花炒香,再加入竹笋片翻炒片刻。4️⃣ 将咸肉放入锅中,加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。5️⃣ 将炒好的咸肉竹笋放入蒸锅中,蒸约10分钟。6️⃣ 蒸好后,撒上葱花,淋上少许热油,即可享用。
🌟小贴士🌟1️⃣ 咸肉要选择肥瘦相间的,这样口感更佳。2️⃣ 竹笋要选择新鲜的,口感更脆嫩。3️⃣ 蒸的时间不宜过长,以免竹笋变软。
🍲咸肉蒸竹笋是一道家常美味,口感鲜美,营养丰富,这道菜简单易做,适合家庭聚餐或朋友聚会,快来试试吧,保证让你回味无穷!🍃🥢🍲


