饼干蒸鸡蛋糕🍪🥚:美味与营养的完美结合
在忙碌的生活中,我们总是希望能快速制作出一道美味又营养的早餐,就让我来给大家分享一道简单易做、口感极佳的饼干蒸鸡蛋糕🥳。🍳
🍳【准备材料】
- 鸡蛋2个
- 饼干2片
- 牛奶50ml
- 糖适量
- 盐少许
🍳【制作步骤】1️⃣ 首先将鸡蛋打入碗中,加入适量的糖和盐,用筷子搅拌均匀,使蛋液呈现细腻的状态。🥚
2️⃣ 将饼干压成粉末,放入另一个碗中备用。🍪
3️⃣ 将搅拌均匀的蛋液倒入饼干粉末中,边倒边搅拌均匀,直至饼干粉末完全融入蛋液。🍪🥚
4️⃣ 取一个蒸盘,将混合好的蛋液倒入蒸盘中,用勺子轻轻抹平表面。🥚
5️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,加入适量的水,开大火蒸制,水开后,转小火蒸约10分钟。🌶️
6️⃣ 10分钟后,打开锅盖,小心地将蒸好的鸡蛋糕取出,放在盘子中即可。🍽️
🍳【小贴士】
- 蛋液中加入牛奶可以使口感更加细腻,增加鸡蛋糕的湿润度。
- 糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以适量增加。
- 蒸制时间可以根据个人喜好调整,喜欢口感嫩滑的可以适当缩短时间。
🍳【美味分享】蒸好的饼干蒸鸡蛋糕口感细腻,甜而不腻,既保留了鸡蛋的营养,又融入了饼干的香脆,早餐来上一份,让你一天都充满活力!🌞
赶快动手试试吧,保证让你爱不释手!👏👏👏


