🍲【蒸草鱼怎么蒸无葱花好吃】🍤
🌿 草鱼，作为我国最常见的淡水鱼之一，肉质细嫩、味道鲜美，深受大众喜爱，而蒸草鱼更是家常菜中一道不可或缺的佳肴，就为大家分享如何蒸出一道无葱花却好吃的草鱼🍤。
🐟 准备食材：
- 草鱼一条（约500克）
- 盐适量
- 料酒适量
- 姜、葱适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
🍲 蒸草鱼步骤：
- 将草鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用刀在鱼身上划几刀,以便入味。
- 用盐和料酒涂抹鱼身,腌制10分钟。
- 将姜切片，葱切段,备用。
- 锅中放入适量水，水开后放入腌制好的草鱼，大火蒸8-10分钟。
- 蒸鱼的过程中，可以准备调料，将蒸好的草鱼取出,去掉姜片和葱段。
- 在鱼身上淋上适量的蒸鱼豉油。
- 在鱼身上淋上少量食用油,增加光泽和口感。
- 撒上少许葱段,即可。
🌿 小贴士：
- 蒸鱼时，水开后再放入鱼,以免鱼皮破裂。
- 蒸鱼的时间要根据鱼的大小和厚度来调整,以确保鱼熟透且肉质鲜嫩。
- 蒸鱼时，不要过早放入葱姜,以免鱼腥味过重。
- 蒸鱼豉油和食用油可以增加鱼的风味和光泽,但不宜过多。
🍲 无葱花蒸草鱼，保留了草鱼的原汁原味，口感鲜美，营养丰富，赶快动手尝试一下吧！🍤🍲
