🌟椒盐蒸花螺做法大全🌟
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道美味又简单的海鲜佳肴——椒盐蒸花螺的做法,花螺肉质鲜美,搭配椒盐的香辣,简直是夏日里的一道清凉美味,下面,就让我们一起来看看椒盐蒸花螺的做法大全吧!🍽️
🌿【材料准备】
- 花螺500克
- 姜片适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 椒盐适量
- 食用油适量
🌿【做法步骤】1️⃣清洗花螺:将花螺用清水冲洗干净,去掉螺盖,用刷子刷去螺肉上的沙子和杂质。🧼
2️⃣腌制花螺:将处理好的花螺放入碗中,加入姜片和蒜末,腌制10分钟,让姜蒜的香味充分渗透到螺肉中。🍃
3️⃣蒸制花螺:将腌制好的花螺放入蒸锅中,大火蒸制5分钟,直到螺肉变白,取出备用。🍲
4️⃣调味:将蒸好的花螺取出,撒上适量的椒盐,根据个人口味调整。🌶️
5️⃣热油爆香:锅中倒入适量的食用油,加热至冒烟,然后将热油浇在撒上椒盐的花螺上,让椒盐的香味更加浓郁。🔥
6️⃣撒上葱花:撒上葱花增香,一道美味的椒盐蒸花螺就完成了!🌿
🌟【小贴士】
- 花螺一定要清洗干净,否则会影响口感。
- 蒸制时间不宜过长,以免螺肉过于干硬。
- 椒盐的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒。
你学会椒盐蒸花螺的做法了吗?快来试试吧,保证让你回味无穷!🥳🍽️


