🍗整鸡蒸箱蒸——美味佳肴轻松享！
整鸡，作为一道传统的美味佳肴，一直以来都备受人们喜爱，而如今，有了蒸箱的加入，整鸡的烹饪过程变得更加简单、快捷，如何才能在蒸箱中蒸出一道美味的整鸡呢？下面,就让我为大家详细介绍一下整鸡蒸箱蒸的做法吧！
🍗【准备食材】
- 整鸡1只（约1500克）
- 生姜1小块
- 大葱1根
- 料酒适量
- 酱油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 葱花、香菜适量（可根据个人口味添加）
🍗【制作步骤】
- 将整鸡清洗干净，去掉内脏和杂质,沥干水分。
- 在锅中加入适量清水，放入生姜片和葱段，煮开后捞出葱姜，将整鸡放入锅中，加入料酒，大火煮沸后转小火煮10分钟,使鸡肉熟透。
- 将煮好的整鸡取出，用厨房纸巾擦干表面水分,备用。
- 取一个小碗，加入酱油、盐和食用油，搅拌均匀,制成调味汁。
- 将整鸡放在蒸盘上,用毛刷将调味汁均匀地刷在整鸡表面。
- 预热蒸箱，将整鸡放入蒸箱，蒸制时间为25-30分钟（根据鸡肉大小和蒸箱火力调整时间）。
- 蒸至鸡肉熟透，汤汁浓郁，取出整鸡,撒上葱花和香菜即可。
🍗【小贴士】
- 整鸡在蒸制过程中，可根据个人口味适量添加其他调料，如五香粉、蒜泥等。
- 蒸制时间可根据鸡肉大小和蒸箱火力调整,以避免鸡肉过熟或过生。
- 蒸好的整鸡色泽鲜亮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁,非常适合家庭聚餐或节日宴请。
🍗整鸡蒸箱蒸，简单易学，美味可口，快来试试吧，让家人和朋友一起共享这份美味佳肴吧！🥳🍽️
